Tag Archives: fromage

Après “Ma petite boucherie vegan“, Sébastien Kardinal — qu’on ne présente plus — récidive. A nouveau l’innovation, à nouveau le talent et l’audace, à nouveau les magnifiques photos de Laura Veganpower, à nouveau la provocation amusée : le titre, l’image …

Lire la suite

Nous avons découvert récemment deux sauces de la marque Follow your heart, vendues en bouteilles de verre. Toutes deux sont si bonnes que nous avons eu envie de vous les faire connaître. Sauce vegan au bleu La sauce “cheese blue” …

Lire la suite

L’été est bien installé et peut-être arpentez-vous les petites ruelles ou les chemins de montagne avec un sandwich à la main. De nouveaux fromages végétaux vont vous permettre de réaliser de délicieux pique-niques, et d’autres plats à votre convenance bien …

Lire la suite

Un bémol à ce beau livre de recettes : son titre français. Le terme “faux-mage”, nous ne l’aimons guère, et avons cessé de l’utiliser. Il contient l’adjectif “faux”, ce qui lui donne une connotation péjorative loin d’être anodine : elle …

Lire la suite

Nous avons pu tester le fromage à pizza de la marque Violife, que nous pouvons maintenant nous procurer au Cri de la carotte à Toulouse. Nous l’avons testé sur des pizzas, mais aussi sur un plat de pâtes, dans des …

Lire la suite

Nous avons acheté à l’épicerie végane de Toulouse, le Cri de la Carotte, des fauxmages de la marque Wilmersburger. Nous avons pu nous en procurer d’autres en vacances à Amsterdam. Il faut dire que la gamme présente de nombreux goûts différents. …

Lire la suite