fruits

5 fruits par jour avec l’album jeunesse “C’est qui les meilleurs ?”

L'été est à présent bien installé, le temps des pèches et brugnons, des pastèques et melons. Vos enfants y croquent-ils…

20 juillet 2018

Les fruits et les tubercules ont permis à notre cerveau de se développer

Halte aux idées reçues : non, notre cerveau ne doit pas tout à la viande. Au contraire, les sciences neurologiques…

3 juillet 2017

Les fruits et légumes bio sont plus riches en antioxydants

Une grande étude internationale coordonnée par l’Université de Newcastle, au Royaume-Uni, a démontré que consommer des végétaux biologiques (fruits, légumes, céréales)…

18 avril 2015

Design culinaire et végétal : 10 photos sympas

Nous vous avons déjà montré de superbes exemples d’œuvres comestibles (et végé) avec les fabuleux plats-tableaux d'Idafrosk puis avec toute une série…

21 juin 2014

Mangez 7 fruits et légumes par jour plutôt que 5

Une étude, parue ce 31 mars dans le Journal of Epidemiology & Community Health en Angleterre nous prouve encore une fois qu'il…

1 avril 2014

Fruits et légumes très en beauté

Etenschap est un atelier culinaire néerlandais, qui ne pratique pas que la cuisine végétarienne, hélas ! Leurs clichés de fruits…

20 octobre 2013

Le fer végétal serait préférable au fer animal

Le fer est un minéral indispensable à l’organisme. C'est l’un des constituants des globules rouges, qui transportent l’oxygène vers les organes.…

24 août 2013

Les seuls animaux comestibles…

...sont ceux fabriqués à partir de fruits et légumes. Est-ce qu'un ananas vous a déjà évoqué l'épaisse carapace d'une tortue…

25 avril 2013

Très belles publicités végétales

Coop Konsum est une chaîne suédoise de magasins bio. Nous avions déjà parlé de leur engagement contre l'élevage de poules…

2 mars 2013

On ne joue pas avec la nourriture !

Ce titre est bien sûr ironique. L'artiste turc Sakir Gökçebag s'est amusé à créer des formes géométriques avec des fruits…

14 novembre 2012