Tag Archives: l’age d’homme

La collection V des éditions L’Age d’Homme publie un album jeunesse tout à fait intéressant. Un peu sur le thème d’Un Loup dans le potager, mais plus beau encore, et une vraie enquête policière à la portée des tout-petits. Il …

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Après Mais je ne pourrai jamais devenir végane !, beau livre de cuisine réfutant brillamment son titre, Kristy Turner persiste et signe avec son nouvel ouvrage, Mais ma famille ne mangera jamais végane ! Le titre, provocateur, met intelligemment en lumière le …

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Parmi l’avalanche de livres de recettes 100% végétales qui paraissent en permanence et inondent (à notre plus grande joie) le marché, il y a un style d’ouvrages que nous apprécions tout particulièrement. Ceux qui prennent pour point de départ une …

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Ayant vécu quelques temps dans une région où le gombo, la patate douce, le lait de coco et les piments végétariens faisaient partie de notre régime alimentaire presque quotidien, il y a une parution que nous attendions de pied ferme : …

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La collection V des éditions l’Age d’Homme ont récemment publié un ouvrage de recettes de tous les horizons. Dans Le Tour du monde végane, vous apprendrez à cuisiner aussi bien le goulash hongrois que le cassoulet à la française, le …

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Melle Pigut, l’une des pionnières du véganisme gourmand en France, et l’une des plus douées, récidive avec cet alléchant ouvrage : Le petit déjeuner est le plus important de la journée, dit-on… Si ce n’est pas déjà le cas, il …

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Parmi les sorties de la rentrée culino-littéraire, trois ouvrages en particulier ont retenu notre attention. Tous sont nés des expérimentations gastronomiques de la prolifique Clémence Catz. Des soupes qui nous font du bien Belle couverture automnale, sublimes photos intérieures : …

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Les amis de l’ours est un album pour enfant que je recommande pour les tout-petits : à partir de deux-trois ans. Les illustrations, peintes à la main et de style “art naïf”, plaisent beaucoup aux plus jeunes (testé et approuvé …

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Un bémol à ce beau livre de recettes : son titre français. Le terme “faux-mage”, nous ne l’aimons guère, et avons cessé de l’utiliser. Il contient l’adjectif “faux”, ce qui lui donne une connotation péjorative loin d’être anodine : elle …

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