Tag Archives: lait

10 raisons pour lesquelles le lait est une vraie vacherie

Rappelons quelques points essentiels encore trop souvent ignorés sur les dessous mystérieux de la production de lait animal : 1. Contrairement à ce que peuvent penser certains enfants (ainsi qu’une proportion aberrante de la population française adulte) les pis des …

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Produits laitiers : pourquoi les arrêter

Parce que non, ils ne sont pas nos amis pour la vie… 1. Le docteur Michael Klaper nous rappelle que l’industrie laitière dénature intentionnellement le lait de vache et l’enrichit de manière abusive afin d’accélérer le processus naturel de croissance du veau …

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Salmonelle : du lait infantile contaminé

Lors de l’inspection d’une tour de séchage d’usine Lactalis, des bactéries de Salmonelle ont été détectées. Ce sont plus de 200 000 boîtes de lait infantile premier âge qui auraient été contaminées depuis août dernier1. La Direction générale de la Santé …

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Boire du lait, est-ce normal ?

Le fait que nous soyons intolérants au lactose est tout à fait “normal”, d’autres mammifères le sont. Mais le fait que certaines populations ne le soient pas est une “anomalie” : c’est le fruit d’une mutation relativement récente, qui est …

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