Quand Le Figaro faisait l’éloge, et bien plus encore, du végétalisme en 1906 !
Le Figaro a retrouvé un de ses anciens numéros, vieux de plus d’un siècle1, dans lequel la journaliste Parisette fait un triomphe à l’alimentation végétale, et évoque l’engouement des milieux intellectuels et de la bonne société de l’époque pour le végétalisme. …
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