Tag Archives: nutritionniste

Une quarantaine de professionnels de santé appelle les autorités françaises à reconnaître que l’alimentation végane est saine et viable, à tous les âges de la vie

Dans une tribune publiée par le journal France-Soir, une quarantaine de professionnels de santé défendent publiquement l’idée que “l’alimentation végane est saine et viable, à tous les âges de la vie”1. Ils sont médecins généralistes, nutritionnistes, docteurs en sciences du …

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France Inter : éducation au végétarisme/végétalisme

France Inter diffusait ce vendredi 8 août 2014 une excellente émission, que vous pouvez écouter en podcast si vous l’avez manquée. Son titre : “Mange-t-on trop de viande ?” La réponse était oui, évidemment. Un débat calme, respectueux, vraiment instructif pour …

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