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France Inter : éducation au végétarisme/végétalisme

France Inter diffusait ce vendredi 8 août 2014 une excellente émission, que vous pouvez écouter en podcast si vous l’avez manquée. Son titre : « Mange-t-on trop de viande ? » La réponse était oui, évidemment. Un débat calme, respectueux, vraiment instructif pour …

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Un philosophe végétalien : Thomas Lepeltier.

Thomas Lepeltier est philosophe et historien des sciences. Il a publié un article dans la revue Sciences humaines du mois de décembre, intitulé « Faut-il encore manger de la viande ? », qui a été très remarqué. Questionner pour mieux convaincre Le titre évoque irrésistiblement l’ouvrage …

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« Pourquoi docteur ? » parle du végétarisme

Vous pouvez écouter ici une émission radio d’Europe 1, « Pourquoi docteur ? » consacrée au végétarisme, qui réunit autour d’une table le journaliste Aymeric Caron (auteur de No Steak, voir notre article) et le nutritionniste Jean-Michel Cohen       On …

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