Tag Archives: santé

Une de plus. Une nouvelle étude met tous les signaux au rouge quant à la consommation de viande, plus précisément quant à ses effets conjoints sur la planète et sur notre santé. Fabrice DeClerck est agronome et directeur de recherche …

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Parce que non, ils ne sont pas nos amis pour la vie… 1. Le docteur Michael Klaper nous rappelle que l’industrie laitière dénature intentionnellement le lait de vache et l’enrichit de manière abusive afin d’accélérer le processus naturel de croissance du veau …

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La onzième semaine pour les alternatives aux pesticides a commencé dimanche dernier et s’achèvera le 30 mars. Des centaines d’événements ont été organisés, notamment une « marche verte citoyenne » à Paris. Ces événements ne seront pas de trop pour lutter contre la …

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Les éditions La Plage ont eu la gentillesse de nous envoyer “Bébé veggie », un livre d’Ophélie Véron (alias Antigone XXI pour les habitués de la toile). Ce livre nous a beaucoup plu. Voici pourquoi… Un indispensable, très attendu La littérature végane …

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Elle a seulement 31 ans, mais cela fait déjà plus de 10 ans qu’elle a fondé et qu’elle gère Theranos, une entreprise de biotechnologies estimée à 9 milliards de dollars qui produit et commercialise des tests sanguins rapides et pas chers, de quoi faire paniquer …

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Le docteur Ellsworth Wareham a pris sa retraite de chirurgien cardiaque il y a bien des années et pour cause, il est âgé aujourd’hui âgé de 100 ans ! Il nous explique les secrets de sa longévité. L’alimentation a pour …

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On le connaît tous… sans le savoir. Le docteur David Jenkins est l’inventeur du célèbre indice glycémique qui a inspiré grand nombre de régimes dont, forcément, le régime IG. Celui-ci vise à prévenir et à corriger le diabète, à lutter contre les …

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Une étude suédoise publiée dans la revue médicale britannique The BMJ1 montre que le lait a des conséquences négatives sur la santé, que ce soit chez les hommes ou chez les femmes. Plus de 100 000 personnes étudiées Le premier …

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L’un des médecins les plus influents dans le domaine de la cardiologie mondiale est végétalien et encourage ses patients qui ont du diabète de type 2 ou de l’hypertension à suivre eux aussi un régime végétalien. Le docteur Kim A. Williams, président élu …

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Dans la catégorie “aussi nocif que le tabac”, après la viande, on vous présente aujourd’hui les œufs, et plus particulièrement le jaune d’œuf.  En effet, manger un œuf ou fumer auraient les mêmes conséquences sur le cholestérol, selon une récente étude canadienne parue …

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