Tag Archives: simili-carnés

Le match des saucisses végétales

Précision préliminaire à propos des simili-carnés : Ayant déjà reçu, dans les commentaires de précédents articles, de nombreuses réflexions aussi désobligeantes qu’irrespectueuses de la liberté de chacun (liberté de manger ce que l’on veut tant qu’aucun n’animal n’a été tué ni …

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Beyond Meat figure dans le top des startups du Time’s

Beyond Meat est une entreprise américaine de simili-carnés, elle a récemment figuré dans un article du Los Angeles Times1 qui met l’accent sur ​​le développement des alternatives à la viande. Dans l’article, le journaliste s’intéresse au processus de fabrication et à la …

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En Allemagne, le véganisme en forte hausse

Le journal Le Monde en ligne traite du véganisme en Allemagne. L’article commence bien : gros plan sur Veganz, une récente chaîne allemande de supermarchés végans, qui « ne connaît pas la crise », « où se pressaient des centaines de personnes le jour …

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A Taïwan, le végétarisme a le vent en poupe

Je ne suis, hélas, jamais allée dans ce coin du monde ! Il ne s’agit ici que d’informations lues sur internet, et qui m’ont intéressée. Végétarisme, religion et lutte politique       A Taïwan on pratique une religion issue …

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