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Veganissimo ♡ [cuisine vegan italienne]

Notre dernière trouvaille aux éditions La Plage : Veganissimo, d’Angélique Roussel. Notre jugement sur la farinata, galette provençale à base de farine de pois chiche, ne pouvait être que très exigeant puisqu’on la trouve aussi en dehors de l’Italie, dans …

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Produits laitiers : pourquoi les arrêter

Parce que non, ils ne sont pas nos amis pour la vie… 1. Le docteur Michael Klaper nous rappelle que l’industrie laitière dénature intentionnellement le lait de vache et l’enrichit de manière abusive afin d’accélérer le processus naturel de croissance du veau …

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Les 5 films pro-vegans les plus attendus en 2018

What The Health, Eating Animals, The Invisible Vegan et Okja auront marqué 2017. Quels films documentaires ouvriront les cœurs et les esprits cette année ? Eating our way to extinction Prévu pour la fin de l’année 2018, ce documentaire réalisé par Ludo …

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HOT VOG, concept de hot-dogs vegans à Paris

HOT VOG, concept de street food vegan, a ouvert son premier point de vente à deux pas du Jardin du Luxembourg. Déjà partenaire du Pop SMMMILE Festival, présente au salon Veggieworld, c’est une enseigne qui commence à se faire connaître. Ouverte tous les …

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