Tag Archives: TGV

Les dessous des menus vegans du TGV

Ayant pris récemment le TGV, nous avons eu la surprise de trouver un plat vegan dans une sous-partie du menu intitulé “plats des chefs”. Double surprise : une bonne (il n’est pas si loin le temps où il était encore …

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Ce carnisme quotidien

J’aimerais dédicacer ce léger accès de consternation à la jeune femme qui, alors qu’il était 17h55 et que nous étions, en 2016, dans un train lancé à plus de 300km/h, s’est acheté une petite boîte en plastique dans laquelle avaient …

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