Tag Archives: vegan

Bienvenue à VeggieTown

L’Association Végétarienne de France fait remarquer dans le dernier numéro de son magazine —Alternatives végétariennes — que de plus en plus de restaurants vegans, végétariens ou proposant des options végétales naissent dans une zone bien précise de la Ville Lumière :  …

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Ces gâteaux vegans & crus ressemblent à des bouquets

Après les desserts de Naturally Jo, voici un nouvel exemple de pâtisseries vegans pouvant prétendre au rang d’oeuvres d’art. Juliana Tar crée en effet à Berlin des gâteaux qui ressemblent à des bouquets de fleurs encore fraîches. Un véritable défi …

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Veganissimo ♡ [cuisine vegan italienne]

Notre dernière trouvaille aux éditions La Plage : Veganissimo, d’Angélique Roussel. Notre jugement sur la farinata, galette provençale à base de farine de pois chiche, ne pouvait être que très exigeant puisqu’on la trouve aussi en dehors de l’Italie, dans …

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Les 5 films pro-vegans les plus attendus en 2018

What The Health, Eating Animals, The Invisible Vegan et Okja auront marqué 2017. Quels films documentaires ouvriront les cœurs et les esprits cette année ? Eating our way to extinction Prévu pour la fin de l’année 2018, ce documentaire réalisé par Ludo …

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Trop de viande dans les cantines, dénonce Greenpeace

Greenpeace a publié ce mois-ci une étude selon laquelle les élèves consomment trop de protéines animales dans les cantines scolaires. Bien sûr, leur slogan1 (“deux fois trop de viande à la cantine“) agacera ceux, comme nous, qui ont fait le …

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