Tag Archives: véganisme

Boire du lait, est-ce normal ?

Le fait que nous soyons intolérants au lactose est tout à fait “normal”, d’autres mammifères le sont. Mais le fait que certaines populations ne le soient pas est une “anomalie” : c’est le fruit d’une mutation relativement récente, qui est …

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Ce carnisme quotidien

J’aimerais dédicacer ce léger accès de consternation à la jeune femme qui, alors qu’il était 17h55 et que nous étions, en 2016, dans un train lancé à plus de 300km/h, s’est acheté une petite boîte en plastique dans laquelle avaient …

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L’ONU recommande de devenir vegan, et de taxer la viande

Un rapport de l’ONU a pointé du doigt dès 2010, et comme jamais auparavant, le lien de cause à effet entre consommation de viande et réchauffement climatique. Et en a tiré les conséquences : Une réduction substantielle des impacts [environnementaux] ne serait possible …

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