Tag Archives: végétalien

“Urban vegan” : MIAM !

284 recettes ! Nous avons pris le temps de les compter une à une. Comme à l’ordinaire, Laura Veganpower et Sébastien Kardinal visent grand. C’est un ouvrage qui part d’un simple constat : nous avons peu le temps, aujourd’hui, de …

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Qui a mangé mes cornichons ?

La collection V des éditions L’Age d’Homme publie un album jeunesse tout à fait intéressant. Un peu sur le thème d’Un Loup dans le potager, mais plus beau encore, et une vraie enquête policière à la portée des tout-petits. Il …

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Ces gâteaux vegans & crus ressemblent à des bouquets

Après les desserts de Naturally Jo, voici un nouvel exemple de pâtisseries vegans pouvant prétendre au rang d’oeuvres d’art. Juliana Tar crée en effet à Berlin des gâteaux qui ressemblent à des bouquets de fleurs encore fraîches. Un véritable défi …

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Veganissimo ♡ [cuisine vegan italienne]

Notre dernière trouvaille aux éditions La Plage : Veganissimo, d’Angélique Roussel. Notre jugement sur la farinata, galette provençale à base de farine de pois chiche, ne pouvait être que très exigeant puisqu’on la trouve aussi en dehors de l’Italie, dans …

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HOT VOG, concept de hot-dogs vegans à Paris

HOT VOG, concept de street food vegan, a ouvert son premier point de vente à deux pas du Jardin du Luxembourg. Déjà partenaire du Pop SMMMILE Festival, présente au salon Veggieworld, c’est une enseigne qui commence à se faire connaître. Ouverte tous les …

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USA : un Burger King reconverti en fast-food vegan

A Encinitas, ville californienne, un Burger King a été repris par une autre enseigne qui continue à servir burgers, frites et milk-shakes. Une seule différence, mais pas des moindres : tout est vegan. L’enseigne en question, Plant Power Fast Food (restauration …

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