Tag Archives: végétarisme

Philip Glass, né en 1937 dans le Maryland, est probablement le compositeur moderne le plus connu. Génie de la musique minimaliste, il a aussi créé des opéras, de nombreuses bandes originales de films et de la musique symphonique. On sait …

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Ayant pris récemment le TGV, nous avons eu la surprise de trouver un plat vegan dans une sous-partie du menu intitulé « plats des chefs ». Double surprise : une bonne (il n’est pas si loin le temps où il était encore …

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L’éminent photographe Yann Arthus-Bertrand nous avait étonné avec son dernier documentaire, Terra. Pour la première fois, les images ne dépeignaient plus seulement la beauté de notre monde, mais elles alertaient aussi en montrant l’origine de ces dégâts, avec l’élevage en …

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A quelques jours de la présidentielle, Jean-Luc Mélenchon a répondu en personne, dans les locaux du journal Le Parisien, aux questions de leurs lecteurs1. Parlant de la malbouffe et des chaînes de fast-food, M. Mélenchon s’est adressé à une jeune femme …

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Fut un temps où, comme absolument tous les enseignants de maternelle que j’ai croisés dans ma vie, je faisais travailler mes élèves sur le Petit Chaperon Rouge. C’est-à-dire que je faisais comparer les versions d’autrefois et d’aujourd’hui, d’ici et d’ailleurs, sérieuses …

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Tu ne tueras point : un soldat végétarien à l’abattoir d’Okinawa Il y a deux types de personnes qui risquent de ne vraiment pas aimer Tu ne tueras point : ceux qui sont dégoûtés par la violence hyperréaliste, et ceux …

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En 2009 paraissait une étude de l’université de Harvard intitulée « Children Who Choose Not to Eat Meat : A Study of Early Moral Decision-making ». On pourrait traduire ainsi : Ces enfants qui choisissent de ne pas manger de viande …

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Le Figaro a retrouvé un de ses anciens numéros, vieux de plus d’un siècle1, dans lequel la journaliste Parisette fait un triomphe à l’alimentation végétale, et évoque l’engouement des milieux intellectuels et de la bonne société de l’époque pour le végétalisme. …

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