Tag Archives: végétarisme

Manger de la viande rouge fait vieillir plus vite

Une nouvelle étude scientifique s’intéressant aux effets délétères de la viande rouge, menée par 10 chercheurs écossais et un suédois, vient de paraître1 ‘2 ‘3. Cette étude montre que la consommation de viande rouge en quantités importantes peut augmenter notablement notre concentration …

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France Inter : éducation au végétarisme/végétalisme

France Inter diffusait ce vendredi 8 août 2014 une excellente émission, que vous pouvez écouter en podcast si vous l’avez manquée. Son titre : “Mange-t-on trop de viande ?” La réponse était oui, évidemment. Un débat calme, respectueux, vraiment instructif pour …

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