Tag Archives: viande rouge

Manger de la viande rouge fait vieillir plus vite

Une nouvelle étude scientifique s’intéressant aux effets délétères de la viande rouge, menée par 10 chercheurs écossais et un suédois, vient de paraître1 ‘2 ‘3. Cette étude montre que la consommation de viande rouge en quantités importantes peut augmenter notablement notre concentration …

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Les français disent manger moins de viande rouge

Une étude menée pour le quotidien gratuit 20 minutes par l’institut de sondages YouGovFrance (sur un échantillon de 1003 personnes) révèle les chiffres suivants : 31,3% des français disent avoir réduit leur consommation de charcuterie, 28,3% auraient réduit leur consommation de …

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La viande rouge favoriserait Alzheimer

Désolé amateurs de viande, une nouvelle étude dont nous vous avons déjà parlé vient de prouver qu’une alimentation riche en viande rouge augmenterait le risque d’avoir la maladie d’Alzheimer.1 Sur des scanners du cerveau de malades d’Alzheimer, les chercheurs ont …

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